Actuación: Diseño y decoración tienda, Diseño de iluminación y mobiliario. Coordinación y dirección de Obra.
Lugar: Barcelona
Proyecto: Arq. Pedro Scattarella
Para desarrollar el diseño y decoración de esta cadena de panaderías ubicada en Barcelona que cuenta con 4 tiendas, seguimos la indicaciones del propietario. Este quería tener una de la tiendas con un estilo moderno y potenciar la parte técnica. Trabajamos en la reforma integral de la cocina, y toda la zona de exposición fue reemplazada por nuevos expositores traídos desde Alemania.
La tienda tiene una forma alargada, típico local de Barcelona, el diseño se base en una estructura de madera lacada que va uniendo y revistiendo todos los expositores hasta llegar en la parte final donde se encuentra la cocina.
El local cuenta con tres sectores bien definidos. En la entrada se encuentran los expositores y una zona de mesas altas para degustar. En medio del local se encuentra el salón y al fondo la cocina.